Tamanan Seri ke-41, Tutorial Membuat Setup Jambu
- 19-11-2024
Setup Jambu adalah minuman manis menyegarkan dengan perpaduan rasa segar buah jambu dan rempah-rempah yang khas. Setup jambu telah menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi kuliner Jawa dan bertahan secara turun temurun dari satu generasi ke generasi.
Meskipun banyak muncul minuman modern, setup jambu tetap memiliki tempat istimewa di hati masyarakat Jawa. Minuman ini sering ditemukan di pasar tradisional, warung makan, hingga restoran. Bahkan, banyak generasi muda yang mulai tertarik untuk mencoba dan melestarikan minuman tradisional ini.
Jambu menjadi pilihan karena beberapa alasan berikut:
- Ketersedian jambu biji yang cukup melimpah di wilayah Jawa,
- Jambu biji memiliki sejumlah khasiat, antara lain mengandung vitamin C dan antioksidan yang baik untuk kesehatan,
- Rasa manis dan segar dari jambu biji memberikan sensasi yang menyenangkan bagi penikmatnya,
- Proses pembuatan setup yang mudah dan sederhana.
Melalui video edukasi kali ini, Keraton Yogyakarta mengajak orang tua dan masyarakat untuk turut serta melestarikan tradisi ini serta memberikan stimulasi pada anak, khususnya sensori-motorik. Melalui aktivitas memasak bersama anak, didapatkan beberapa manfaat antara lain:
- Menumbuhkan rasa percaya diri anak saat mampu menghasilkan sesuatu dengan tangannya sendiri,
- Merasa dihargai saat hasil karyanya dapat dinikmati orang lain,
- Mengembangkan kreativitas dan konsentrasi,
- Melatih kemampuan koordinasi mata dan tangan,
- Melatih kemampuan kognitif dan indera perasa,
- Menjalin kedekatan dengan orang tua dalam proses pembuatannya, serta manfaat lain yang tentunya menunjang tumbuh kembang anak dengan lebih baik lagi.
Keraton Yogyakarta senantiasa mengimbau masyarakat dengan bijak dalam menerapkan penggunaan gawai untuk anak usia dini. Perihal ini sesuai anjuran American Association of Pediatrics (AAP), anak-anak diperkenankan menonton video dengan catatan waktu (maksimal 1 jam sehari) dan pendampingan orang tua. Anak di bawah usia 2 tahun sebaiknya tidak mendapatkan paparan gawai sama sekali.
Selama pendampingan, orang tua dapat mengajak anak berinteraksi tentang video edukasi yang baru saja dilihat. Interaksi antara keduanya dapat dibangun dengan mengajukan pertanyaan atau diskusi dan praktik, sehingga terjadi proses timbal balik. Proses pendampingan orang tua dalam setiap kegiatan belajar dan tumbuh kembang anak menjadi salah satu kunci keberhasilan pengasuhan.
Simak video edukasi selengkapnya melalui kanal YouTube: Kraton Jogja